Variables | Restricción | Líneas de intervención | Selección |
Materia Prima. Concentrado de Jugo | Material importado | 1) Integrar el sistema MRP para el control de inventarios 2) Búsqueda e identificación de nuevos proveedores de concentrados de jugos. Nuevo producto | 1 |
Mantenimiento | Inexistencia de Programas de Mantenimiento Preventivo | 1) Elaborar un sistema completo de mantenimiento preventivo, capacitando a los encargados 2) Contratar de servicios Externos para el mantenimiento | 1 |
Control de calidad | Inexistencia de auditoria de control de calidad | 1) Contratar servicios externos para auditorias mensuales del manejo de sistema de calidad de la compañía. 2) Capacitar al persona para el manejo y control del manual de calidad y calidad en la compañía | 2 |
Maquinaria | Capacidad instalada | 1) Compra de nueva maquinaria para el embotellado 2) Ampliar la capacidad de producción de la línea en estudio 3) Realizar mantenimientos preventivos y correctivos semanalmente | 2 |
Mano de Obra Directa | Capacitación solo para los encargados de grupo | 1) Contratar personal de mayor capacitación y remplazar al actual 2) Mejorar el sistema de capacitación de la empresa destinando mayores recursos para poder efectuarla con todos los obreros | 2 |
Mano de Obra Directa | Falta de especialidades | 1) Capacitar al personal existente en las áreas de trabajo mencionadas 2) Contratar personal capacitado y con especialización en los temas mencionados | 1 |
domingo, 8 de julio de 2012
DELIZIA LTDA.: Líneas de Intervención 2004
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