DELIZIA LTDA.: Diagnostico Sectorial

Tweet

La Compañía DELIZIA Ltda. en la CNI esta registrada al sector de Fabricación de productos lácteos Clasificación 3112 (CIIU), eso a pesar de poseer otras líneas de producción.

Los valores de las variables macroeconómicas necesarias para el análisis se presentan en el Anexo A, Cuadro A-2, con los cuales se pudo elaborar indicadores para analizar el desempeño del subsector en la industria, estos se presentan en el Cuadro 1-4.

Cuadro 1-5

BOLIVIA: Indicadores del Subsector Industrial CIIU 3112. 1988-1999

Periodo	Unidad	1988	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
Indicadores Principales
Índice de Industrialización	(%)	36.8	37.5	32.8	36.8	34.9	30.8	31.9	29.1	18.6	24.7	27.6	25.6
Intensidad de Mano de Obra	Tanto p/uno	0.4	0.5	0.3	0.3	0.3	0.7	0.7	0.8	-34.4	2.0	2.3	2.0
Intensidad de Capital	Miles de Bs								-5.2	32.2	7.0	2.1	7.0
Índice de Ventas	(%)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.0	2.3	0.5	2.5	1.1	1.6
Indicadores Secundarios
Utilización de MP nacional	(%)	55.7	63.5	58.0	55.4	58.1	56.2	55.1	54.5	55.3	54.0	57.7	58.1
Valor agregado por empleo	Miles de Bs	28.6	37.7	38.9	51.7	56.6	44.2	49.4	50.4	28.8	43.0	70.0	51.9
tamaño de empleo	Empl/Fabr	227.0	255.7	194.5	249.8	198.2	133.3	93.9	71.7	39.7	32.0	40.9	40.4

Fuente: Elaboración con base al Cuadro A-3 Anexo A

El grado de industrialización del subsector es muy bajo, menor a 30 % desde 1995. Por tanto el valor añadido a los insumos es bajo, siendo predominante el Consumo intermedio en la formación del Valor Bruto de Producción. 

Intensidad de mano de obra: este indicador fue menor a la unidad hasta 1996 (excepto el año 1988), lo cual muestra que hasta 1996 el sector era intensivo en el uso de capital. Intensidad de capital: Este indicador muestra que las empresas del sector deben invertir entre 7 mil Bs 90 en activos fijos para contratar a un empleado más.  El valor negativo para el año 1996 se debe a que en ese año la FBK fue negativa (hubo venta de capital fijo en el sector), lo cual de alguna manera disminuye el numero de empleos.  

Porcentaje de las Exportaciones: El porcentaje de exportaciones menor al 10%, incluso hasta el año 1993 no se registraron exportaciones del sector. Y es pequeña por la no exportación de productos y a la si importación de sus similares.

Tamaño. Este indicador decrece constantemente, hasta alcanzar el valor de 40.4 empleados por empresa en 1999, ello muestra la no contribución del sector a la reducción del desempleo.

Utilización de Materias primas nacionales. Tiene un comportamiento constante y se mantiene casi a en igualdad de porcentajes con la importada, este valor no tiene tendencia a subir debido a que la materia prima en muchos casos es importada